Пищевые добавки в Кишиневе

АлмаТекс 50/10 Структура плюс - функциональный продукт для связывания дополнительной влаги, обеспечения плотной, упругой консистенции, предотвращения синерезиса для всех видов колбасных изделий, консервов, а также для стабилизации качества мясных фаршей. Гидратация 1:50.   Технологические

Кислота лимонная для всех пищевых производств.

Тальк для пищевой и для животноводческой отрасли.

Эмульгатор пестицидов Emupest Повышает однородность раствора пестицида в воде. По ряду причин пестицид может плохо растворяться перед обработкой. Когда баковая смесь выпадает в осадок или поднимается на поверхность рабочего раствора или расслаивается на компоненты, то может произойти порча

Ванилин кристаллический Rhovea tm Rhodia обеспечивает сильный и удивительный стойкий приятный ванильный вкус. Это белый легко сыпучий кристалл, изготовленный по запатентованной технологии crf tm. Регулирующие нормы: соблюдение стандартов Европейского постановления 178/2002 (Безопасность и гигиена

Пищевой влагоудерживающий эмульгатор-стабилизатор с гидротацией до 1:70. Применяется для производства варёных колбас, сосисок, сарделек. Необходим для качественного эмульгирования и увеличения выхода готового продукта. Является хорошим стабилизатором мясных систем, а также подходит для работы с

Кислота аскорбиновая для винодельческой , консервной , кондитерской , животноводческой отраслей,

Монопропиленгликоль для табачной и животноводческой отрасли.

Кислота винная L+ для винодельческой отрасли

Глицерин пищевой для кондитерской , хлебобулочной, винодельческой , консервной и животноводческой отраслей, сушки сливы.

Кислота молочная для винодельческой , консервной , животноводческой и кондитерской отраслей

Кислота яблочная для консервной и винодельческой отрасли.

Консервант "АлмаТекс К25/1" - смесь антиоксидантов и консервантов для продлевания срока хранения и предотвращения окислительной порчи мясных продуктов, копченой рыбы и полуфабрикатов, устранения "пор" при производстве деликатесных изделий, регулировка кислотности и активности воды,   борьба с

Универсальный продукт с ярким вкусом говядины, который позволяет улучшить органолептические характеристики продукции. Область применения Вареные колбасы, сосиски, сардельки. Технологические функции Дополняет и улучшает вкусо-ароматические свойства продукта благодаря хорошо сбалансированной

Направление вкуса:  чеснок, концентрированный натуральный аромат дыма. Дозировка 8-10 г на 1 кг фарша. Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению. Оптовые цены уточняйте.

Представляет собой фосфатосодержащий препарат, предназначенный для применения в технологии ветчин, ветчинных колбас, реструктурированных продуктов из свинины и говядины с выходом до 200%. Область применения:  реструктурированные мясные продукты. Технологические функции:  способствует получению

Это вкусо-ароматическая добавка, с выраженным ароматом кориандра, чеснока и мускатного ореха.   Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели при использовании дефростированного сырья, ММО, при высоких уровнях замены мясного сырья, в рецептурах эконом сегмента.

АлмаТекс 114 - комплексная добавка на основе оптимизированной смеси гидроколлоидов для кусаемой и плотной структуры мясных изделий в горячем виде (при вторичном нагреве). Область применения:  Мясные продукты. Технологические функции: придает плотность, кусаемость, хруст продукту с сохранением

АлмаТекс Шинка № 8/G -  универсальный комплексный высокофункциональный рассольный препарат для инъектирования цельномышечных продуктов из свинины, говядины и птицы (с выходом до 140%). Представляет собой фосфатсодержащую добавку, которая обладает активными свойствами по отношению к мясному белку,

АлмаТекс Шинка №1/5 -  высокофункциональный продукт для использования в технологии всех видов цельномышечных деликатесных мясных изделий, обеспечивает стабильное качество и высокий выход (до 180%) готовой продукции, содержит в своем составе краситель.   Технологические функции: содействует

Комплексная смесь на основе альгината натрия для замены/удешевления жиросырья (шпика, сала), приготовления термостабильных «мясных гранул», эмульсий, реструктурированных продуктов широкого ассортимента. Область применения:  полукопченые, варено-копченые колбасы, сырокопченые колбасы, вареные

Сорбат калия - для консервной , кондитерской, винодельческой и всех пищевых производств.

Бензоат натрия в порошке - консервант для пищевой , химической, картонной , текстильной и других отраслей.

Бензоат натрия в гранулах - консервант для пищевой , химической , картонной , текстильной и других отраслей.

Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.

Эножелатин – это белковый продукт нового поколения препаратов. Предназначен для осветления сока и сусла, обработки виноматериалов против коллоидных помутнений. Применение эножелатина позволяет снизить расход используемых вспомогательных материалов, массовую концентрацию фенольных соединений,

Beneficii : 1. Îmbunătățește circulația sângelui încheieturii mâinii 2. Previne și ameliorează artrita sau durerea încheieturii mâinii 3. Accelerează vindecarea rănilor la încheietura mâinii. Recomandat: -Persoane cu leziuni cronice ale mușchilor sau tendonului încheieturii mâinii -Atleti sau

Indicații de aplicare!!! 1. Previne și elimină mirosul neplăcut; 2. Absoarbe umezeala; 3. Posedă efect antibacterian; 4. Previne dezvoltarea bolilor de picioare; 5. Datorită structurii unice imită masaj la picioare; 6. Respirabile, permit picioarelor să respire; 7. Restabilește echilibrul

Jambierele actioneaza asupra meridianelor picioarelor si genunchilor, imbunatatesc circulatia sangelui, au un puternic efect de vindecare in boli precum varice, artrita, hidrartroza, pinten, vasculita, entorse sportive, luxatii, vanatai, reumatism, dureri articulare, artrita reumatoida. Compozitie

Calciu, Vitamine si suplilmente pentru copii Pentru imbunatatirea imunitatii

Genunchierele cu turmalină au efect fizioterapeutic, astfel aceasta ajută la refacerea articulației, stimulează circulația sanguină, relaxează mușchii, scoate inflamația și reface cartilajul. Dureri de genunchi – de ce? Odată cu înaintarea în vârstă articulaţiile corpului se uzează. Genunchiul

Este greu pentru mama copilului tău să înțeleagă lecția? uituc? lipsă de concentrare? Greu de memorat? Lipsa poftei de mâncare? Pierzând greutate? Și ușor să te îmbolnăvești? haideți să oferim un supliment Tableta de zinc pentru copii care hrănește creierul copiilor, astfel încât aceștia să se

Genunchiere 2 buc - poate fi folosit pentru dureri la nivelul picioarelor, mainilor, urechilor, coloanei vertebrale, gatului si articulatiilor umerilor

Manusi caldute din fibre naturale cu componenti de turmalina , moi si caldute . Inbunatateste circulatia singelui in organizm. Nu permite minile sa simta frigul . Perfect pentru persoane care sufera de degeraturi si senzatie de mini reci.

Stimuleaza circulatia sangvina la incheieturile de la nivelul miineilor! Pentru cei cu miine reci! Manjete cu turmalina

Tablete de zinc pentru copii* Cunoscută ca floarea vieții și elementul inteligenței. Deficiența de zinc va face abilitățile fiziologice ca organe și țesuturi anormale, ceea ce provoacă apoi scăderea inteligenței, scăderea imunității și lipsa poftei de mâncare. * Beneficii: 1. Creșteți IQ-ul

Atunci cînd se utilizează mănuși cu turmalină se îmbunătățește microcirculația, radiațiile infraroșii activează celulele, care contribuie la accelerarea metabolismului și a îmbunătățirii stării pielii. În același timp, mănușile au bune proprietăți termice iar utilizarea lor pe termen lung face

Ceai Antilipidic Reglează lipidele din sânge Promovează metabolismul lipidelor Si transformă rapid lipidele în energie Si ajuta la pierderea în greutate Detoxifiere Potrivit pentru Persoane care sunt supraponderale sau obeze

Plasturii contin combinatii naturale de otet din lemn, otet din bambus, chitosan, vitamina C, fibre vegetale, , iar prin aplicarea lor pe talpa piciorului, acestia se incalzesc, porii se dilata si fac posibila eliminarea toxinelor din sistemul limfatic sub presiunea osmotica, ajutandu-te astfel in

Vitamine si suplimente pentru copii care au probleme cu imunitatea pentru copii care au probleme cu mincarea pentru copii care au hermoglobina scazuta