RUS
  • rus
  • eng
Выбрать раздел
Кишинев

Подовая Печь с Ферментационной камерой

Подовая Печь с Ферментационной камерой
1 / 4
Подовая Печь с Ферментационной камерой - фото 1 Подовая Печь с Ферментационной камерой - фото 2 Подовая Печь с Ферментационной камерой - фото 3 Подовая Печь с Ферментационной камерой - фото 4
Обновлено: 31 мая 2024, 11:50 ID: 318101
Цена по запросу
Matingbuna, SRL Кишинев, MD
на Флагма с 11 апреля 2012
Пырцак Николай
директор

Описание

Подовая печь с паром представляет собой паротрубную печь с вертикально расположенными 3-4 пекарными камерами. Под и свод каждой камеры получают тепло методом кондукции и передают его непосредственно выпекаемым изделиям. Правильное распределение тепловой энергии обеспечивает равномерное и эффективное выпекание, придает хлебу мягкость и аромат. Паротрубные печи гарантируют максимальную производительность, надежность и долговечность. Пар придает тесту эластичность, обеспечивая лучшее формообразование, а также создание гладкой и глянцевой корочки, которая позволяет дольше хранить изделия. Подовая печь поддерживает оптимальную температуру на постоянном уровне. Эффективная теплоизоляция обеспечивает тепловую инерцию, равномерное распределение тепла и низкие эксплуатационные затраты. Каждая камера выполнена из нержавеющей стали, с подом из материала, предназначенного для пищевой промышленности. Для облегчения загрузки выпекаемых изделий и их выгрузки из печи имеются дверки из нержавеющей стали, в которых предусмотрена возможность использования посадчиков. Печь оснащена горелкой на жидком или газообразном топливе, по запросу оснащается горелкой на пеллетах. Возможны конфигурации с 3 или 4 камерами. Печь укомплектована двойной ферментационной камерой.

Наиболее свежая информация находится у владельца объявления.

Похожие объявления

Электрическая Подовая Печь BERTA
Цена
Цена по запросу
Энергосберегающая подовая печь с наивысшим качеством выпечки. Предназначен для пекарен и магазинов. Каждый этаж может работать независимо. Система нагрева разработана со специальным варочным камнем с гладкой поверхностью и керамическими нагревателями, которые обеспечивают распределение тепла...
+5 объявлений
11 апр
Цена
Цена по запросу
Предостовляем профессиональные услуги по поставке высококачественного оборудование для пекарни произведенных на инновационных технологиях. Ротационные Печи / (Энергопотребление: Газ, Электричество) Электрические Подовые Печи со встроенной комнатой для ферментации. Комбинированные...
+5 объявлений
14 апр 2019
Цена
Цена по запросу
Предостовляем профессиональные услуги по поставке высококачественного оборудование для пекарни произведенных на инновационных технологиях. Ротационные Печи / (Энергопотребление: Газ, Электричество) Электрические Подовые Печи со встроенной комнатой для ферментации. Комбинированные...
+5 объявлений
14 апр 2019
Показать еще
Matingbuna, SRL Кишинев, MD
Работает на Флагма с 11 апреля 2012
Пырцак Николай
директор
Смотрите еще объявления в категории Печи подовые
Контакты
Представитель
Пырцак Николай
Директор
Контакты
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности пользователя.
Написать сообщение
Matingbuna, SRL Пырцак Николай, Директор
Подовая Печь с Ферментационной камерой
Цена по запросу ID: 318101
Выбрать раздел
×